Cart 0

Mind Design
"Jellied Eel"

руб 1.800,00

Design: Mind Design, UK

Size: 42 x 59 cm

Printing: hand pulled silkscreen

Limited edition: 30 copies, signed & numbered

Material: Curious Skin paper 240g by Arjowiggins

Delivery: free

 

En

Often accompanied by a scary looking green sauce, eels are a proper East End tradition. At the end of World War Two there were over a hundred eel, pie and mash houses in London, providing cheap and nutritious food for the poor. 

Nowadays, nobody except for a few hardliners wants to eat them. The term ‘jellied eel’ also means ‘deal’ in traditional Cockney rhyming slang.

Ru

Холодец из угря. Это блюдо является синонимом
кокни — небогатых жителей Ист-Энда Лондона так же, как Bow Bells — колокол церкви Сент-Мэри-ле-Боу
в восточном Лондоне, потому что те кто родился
в пределах слышимости Bow Bells считаются истинными кокни.

В наше время продажи этого блюда падают – появились модные рестораны, супермаркеты, исчезла торговля на вынос, да и угря в Темзе сейчас совсем мало. Конкуренцию не выдерживают даже самые известные заведения, например, «Jellied Eel» магазин Боба Кука
(9 Broadway Market).

Боб упорно поддерживает традиции своих прадедов, сумев сохранить свой магазин пустым большую часть времени.

 



More from this collection